出会い

家の庭でクワガタを発見いたしました。

いいハサミ持ってますな。

田んぼ

家の外はこんな眺めです

梅雨明けしたようですが雨が多くて

外で仕事をしていると蒸すし、

とても具合が悪いです。

さつまいもを見に行ってきます。

安曇野観光勝手に大使

今年は東京から友達が去年以上に来てくれそうで

最近は自分の街の観光の豊かさに

いいところだなと再発見ですが

実は僕は生粋の安曇野生まれではありません。

みんなが来たらやりたいグラスボートです。

畑の雨あがり

雨が多く外仕事は最悪な上、草木は異常は成長ぶりです。

雨が止んだ後は葉っぱや野菜が風呂上がりみたいです。

ナスの花は控えめに咲いています。

最後の写真は　“アバシゴーヤ”の棚

明日は月曜日で庭は休みで畑の日。

東京の友人に出荷します。

安曇野サーモン

　

もにー父は信濃屋養鱒場という鱒中心の養殖をしています。

（10年前に作ったHPなので荒いですが。。。今新しいHP制作スタッフ募集）

最近”安曇野サーモン”っていう新種を生み出しました。

洋食向きで、油の乗りはややサッパリめ。

なので臭みなどがありません。

この日はテラスで夜食事を皆でとりました。

前の日からハーブとオイルで漬けておいた魚を

サラダにしていただきました。

ぼくは、生サーモン苦手なんですが、

これは全然いけます。

フィレ状で卸し、小売りもしていますので

みなさんも機会があれば。

ちなみに魚にこのような斬新なシール付いてます。

ブルーベリー収穫

　

ブルーベリーがバケツにいっぱい採れる。

ヨーグルトやら、ソーダにいれたり。

実が採れるものは一気にくるので

何かいい保存法はないか？

ジャムしかないのか。